Tratar con papeleo significa hacer correcciones menores a ellos todos los días. A veces, la tarea se realiza casi automáticamente, especialmente cuando es parte de tu rutina diaria. Sin embargo, en otras ocasiones, tratar con un documento inusual como un Formulario de Reconocimiento de Capacitación puede llevar tiempo valioso de trabajo solo para realizar la investigación. Para asegurarte de que cada operación con tu papeleo sea sin esfuerzo y rápida, necesitas encontrar una herramienta de edición óptima para tales tareas.
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En este video vamos a aprender algo de ciencia básica de barista sobre la leche, cómo calentar y texturizar la leche para formar una deliciosa base para bebidas, y cómo verterla para hacer que las bebidas se vean bonitas. Antes de comenzar a vaporizar y verter leche, es importante aprender algo de química básica de la leche y las reglas que rigen la forma en que tratamos la leche cuando la vaporamos. En lo que a nosotros respecta como baristas, la leche consiste en tres componentes principales: sacarosa, proteínas y grasas. Hablemos de cada uno y el papel que juega tanto en la preparación como en el sabor. Comencemos con los azúcares. El principal azúcar en la leche es la lactosa y es en realidad muy dulce. Esto explica por qué los cappuccinos y lattes bien calentados y texturizados a menudo no necesitan azúcar extra para saber dulces. Esto juega un papel en la temperatura de nuestras bebidas porque queremos saborear todo el dulzor que podamos extraer de la leche. Imagina un trozo de pizza recién horneado y caliente. Si lo pones en tu boca inmediatamente, todo lo que sientes es calor y dolor. Si dejas que esa misma pi