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En este tutorial, la lección se centra en extraer texto de archivos PDF y mostrarlo en la consola para un procesamiento posterior. El presentador demuestra el proceso utilizando dos ejemplos de PDF: un PDF de muestra simple y un PDF de café detallado. El tutorial comienza extrayendo texto del PDF de muestra, mostrando la salida en la consola. Luego, continúa con el PDF de café, que resulta en una salida más larga con datos extensos. La información extraída se puede utilizar de manera flexible para diversas aplicaciones, destacando la facilidad de procesar texto de cualquier formato de PDF.
