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Hola y bienvenidos a estos 30 minutos de marketing restaurantero, esta semana revisaré el Esquema del Plan de Negocios del Restaurante. Si diriges o planeas abrir un restaurante, seguramente alguien ya te ha pedido un plan de negocios. Ya sea un inversor, un banquero, tu jefe, o cualquier otra persona que tenga interés en entender tu estrategia y objetivos de negocio del restaurante. Así que en el video de esta semana, nos enfocaremos en los capítulos más importantes del plan de negocios del restaurante y su contenido. El primer capítulo debe ser tu Resumen Ejecutivo. El resumen ejecutivo del restaurante debe estar al principio de tu documento del plan de negocios del restaurante, pero debe ser escrito solo después de terminar todos los otros capítulos. El resumen ejecutivo debe consistir en un breve resumen de todo el plan de negocios. Será la primera parte leída, y muchas veces la única, y necesita dar una comprensión general de lo que se puede encontrar dentro de todo el documento. Si tu resumen ejecutivo está bien escrito, creará en
