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Este video es traído a ti por Squarespace. El año pasado recreé varios platos de las últimas cenas a bordo del Titanic, ¡pero descuidé completamente la comida más importante del día, el desayuno! Así que hoy estoy recreando un desayuno de primera clase a bordo del Titanic. Así que mis Tastorianos les pregunto, ¿están listos para regresar al Titanic? Esta vez en Tasting History. Las comidas de primera clase a bordo del Titanic eran opulentas y abundantes. La cena podía tener hasta 11 platos si considerabas la fruta y el queso después del postre, que por supuesto lo considero, y aunque el desayuno no era tan riguroso ni tan robusto como la cena, todavía había mucha comida disponible. El menú presentado tenía docenas de opciones y podías pedir lo que quisieras. Personalmente, he decidido un desayuno de primera clase de manzanas al horno, salmón ahumado, huevos al horno, tortas de trigo sarraceno con conserva de grosella negra y mermelada de Oxford, y un poco de berro al final para ayudar a la digestión. Ahora no hay recetas reales del Titanic.
