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aquí ves que la denominación de origen Jerome Village sigue siendo país del vino tinto con rosado aquí en solo un uno por ciento y blanco en tres pero tenemos las mismas 23 variedades de uva que se permiten en los vinos debe haber cuando hablamos de mezclas aquí debe haber, ya sabes, el Grenache es obligatorio aquí y debe haber al menos un socio de mezcla para Grenache y Syrah y Mourvèdre son los grandes mezcladores clave aquí estas tres uvas deben constituir el 66 por ciento de la mezcla o más pero de nuevo recuerda que muchas publicaciones mostrarán los porcentajes de plantación, de todos modos, porque las áreas de cultivo de Jerome están todas en el sur donde se cultivan Grenache y otras diversas variedades de uva no hay excepción para un vino varietal al cien por ciento aquí no como en el norte donde puedes hacer un Syrah al cien por ciento el blanco también debe ser mezclas utilizando las uvas primarias que discutimos anteriormente y deben seguir constituyendo el cincuenta por ciento de la mezcla así que revisemos entonces cuáles son las diferencias entre estas áreas y