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para poner la etiqueta limpia en contexto, las etiquetas éticas, el valor de las ventas de alimentos envasados, bebidas suaves y bebidas calientes en 2015 se valoró en 800 mil millones de dólares estadounidenses. La tendencia de la etiqueta limpia es uno de los principales factores que contribuyen a esto, después del reciclaje y las etiquetas religiosas, y representó 165 mil millones en dólares estadounidenses. Un conjunto clave de categorías en la tendencia de la etiqueta limpia es sin conservantes artificiales, que representa alrededor de 4 mil millones de dólares estadounidenses en crecimiento durante el período de pronóstico y es la categoría de etiqueta limpia de más rápido crecimiento. Gran parte de este crecimiento se generará a partir de productos lácteos, comidas listas para comer y salsas, aderezos y condimentos en América del Norte. Las afirmaciones de todo natural son las más dominantes en términos de ventas de valor, mientras que en Europa occidental hay más preferencia por sin conservantes artificiales y sin colores artificiales. A medida que la transición hacia la etiqueta limpia continúa, impulsada por debates divisivos sobre los OGM en los EE. UU. y la investigación internacional que vincula los ingredientes artificiales con problemas de salud, la etiqueta limpia es real.
