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así que he tenido muchas preguntas sobre cómo se supone que los negocios de restaurantes deben registrar sus inventarios y el costo de los bienes vendidos la mayoría de mis clientes en la industria de restaurantes están bastante confundidos sobre este tema así que decidí profundizar en este concepto y explicarlo de la manera más simple así que para aquellos de ustedes que aún no me conocen soy Andrew Molo soy un CPA y un asesor profesional de QuickBooks propietario gerente de Arm Accounting somos una pequeña empresa de consultoría de QuickBooks remota con sede en Filipinas y servimos a negocios en el extranjero principalmente en los EE. UU. así que sin más preámbulos esta es la configuración del inventario del restaurante [Música] explicado el debate sobre este tema es si los restaurantes deberían o no usar la función de seguimiento de inventario en QuickBooks Online para contabilizar sus movimientos de inventario y el costo de los bienes vendidos sugiero que no deberían pero para darles a ustedes el contexto correcto permítanme mostrarles primero cómo funcionan los inventarios dentro de QuickBooks Online cada vez que configuran un artículo de inventario o