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hola, soy dave allred, el verdadero barman aquí de bar patrol.net y therealbarman.com así que hoy te voy a contar exactamente cómo dominar tu inventario de bar en seis pasos simples y para aquellos de ustedes que son nuevos en mí y en mi canal de youtube, proporciono una multitud de tutoriales y lecciones sobre cómo administrar un bar y restaurante exitoso, pero mi primer amor y experiencia es la gestión de inventarios y así es como comencé bar patrol solía ayudar a docenas de bares alrededor del área de la bahía de san francisco haciendo cuentas de inventario completas y auditorías para ellos y ahorrándoles miles de dólares al mes y sé que el inventario del condado es un dolor en el trasero y sé que puede ser abrumador así que hoy te voy a dar un fácil proceso de seis pasos de principio a fin para que puedas organizar tu inventario y rastrear tu inventario y determinar tu porcentaje de costo está bien y ya sea que quieras usar algo como la aplicación bar patrol para facilitar las cosas o quieras ir a la vieja escuela y simplemente seguir contando en hojas de conteo ya sea
