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aquí están las tres cosas principales que debes saber si estás tratando de ejecutar un gran evento de catering número uno la preparación es clave para el éxito tiene que haber hojas de preparación productos que puedes preparar dos días antes un día antes o algunos artículos tres cuatro días antes correcto número dos tienes que pensar cuál es la ocasión para la que estás preparando se va a servir todo de una vez o estás preparando uno por artículo y cómo preparas tu producto y cómo lo vas a servir número tres lo más importante es el tiempo no puedes simplemente aparecer la noche anterior y esperar que todo se coloque eso no va a suceder si puedes manejar esos tres consejos en realidad puedes divertirte haciendo esto de lo contrario va a parecer que estás corriendo un maratón interminable
