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chef amanda aquí con dylan detrás de la cámara y hoy vamos a hablar sobre cómo armar una factura. una factura es esencial para hacerte ver profesional, pero también para que el cliente sepa exactamente cuáles son las expectativas, para que las personas que trabajan para ti sepan cuáles son las expectativas, para que todo esté claramente expuesto frente a ti y no, y previene que ocurran errores. um, así que lo que tenemos aquí, que es solo un documento que creé yo misma hace años, es nuestro formulario de pedido de cocina. los tengo aquí, los mantengo justo aquí en mi escritorio y perdona nuestro polvo desordenado, pero tenemos muchas cosas sucediendo estos días, así que los mantengo justo aquí, de esa manera, tan pronto como suena el teléfono, puedo agarrar un formulario de pedido de cocina y puedo anotar algunos detalles. así que, um, tenemos un correo electrónico que llegó justo el otro día para el sr. joe kelly y así que también lo tengo abierto. nuestro sitio web, de hecho, tiene un botón de envío de contacto donde pueden ir directamente a través de nuestro sitio web, hacer una pregunta, solicitar información.