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La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. regula la mayoría de los productos alimenticios y de bebidas vendidos en los Estados Unidos. Las empresas que venden estos productos deben cumplir con requisitos muy específicos establecidos por la Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos de EE. UU., que fue aprobada originalmente por el Congreso en 1938 y que ha sido enmendada posteriormente por leyes como la Ley de Bioterrorismo en 2002 y más recientemente por la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria en 2011. Uno de estos requisitos es que las instalaciones de alimentos deben registrarse en la FDA de EE. UU. Una instalación es cualquier establecimiento, almacén o fábrica que fabrica, procesa, empaca o almacena alimentos que pueden ser consumidos por humanos o animales en los Estados Unidos. El registro de instalaciones de alimentos ayuda a la FDA a determinar la ubicación de la fuente de un posible o real incidente de bioterrorismo o un brote de enfermedades transmitidas por alimentos y permite a la agencia notificar rápidamente a las instalaciones que pueden verse afectadas. Ejemplos de alimentos que pueden ser producidos en una instalación que requiere tener
