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buenas tardes y para algunos de ustedes muy buenos días o buenas noches um a todos, mi nombre es yifan zhang soy el jefe de ciencia y asuntos regulatorios de food industry asia y apreciamos que se hayan conectado a la llamada de hoy, que es el segundo episodio que tenemos para la serie de seminarios web de innovación de ingredientes de fia y hoy nuestra discusión se centrará en el tema sobre la etiqueta limpia sí y estoy muy feliz de presentarles a los dos uh distinguidos oradores que hemos invitado para hoy que son el sr. brian nevin quien es el director senior de desarrollo comercial en salud aplicada y nutrición de kerry apnea región y así como el sr. chitlantan quien es el director de innovación de línea de productos y marketing en texturizadores y especialidades de cargill en la región apec muy bienvenidos sí y eso um para aquellos de ustedes que están en la llamada um para nuestra discusión de hoy uh será en el formato de foro de discusión en panel así que uh significa que estaré moderando la sesión haciendo las preguntas a los
