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El hablante discute su experiencia solicitando trabajos en bares y el estrés involucrado en el proceso de solicitud. Destacan tres señales de advertencia que les desaniman a postularse a ciertos restaurantes. Una señal de advertencia notable es el requisito de que los candidatos tengan un gran seguimiento en el bar, lo que implica que deberían atraer clientela. El hablante critica esta expectativa, indicando que no es responsabilidad del bartender atraer clientes. Animan a los gerentes de contratación a reconsiderar tales demandas en las solicitudes de empleo, enfatizando que desplaza la carga del desarrollo empresarial a los posibles empleados en lugar de al bar mismo.