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En este tutorial, Kevin demuestra cómo convertir un archivo PDF a una hoja de cálculo de Excel para analizar datos. Explica que, aunque el PDF es un tipo de archivo común, transferir datos a Excel puede no ser sencillo. Kevin proporciona instrucciones paso a paso sobre cómo extraer datos de un PDF a un archivo de Excel, mostrando el proceso en su PC con un PDF que contiene datos de ventas de Kevin Cookie.