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bueno chicos el gran debate ¿enjuagas el pollo crudo? hicimos una encuesta sobre esto el otro día y fue prácticamente una división 50 50 nos gusta enjuagarlo con un poco de jugo de limón y vinagre la razón es porque nos gusta deshacernos de la viscosidad que tiene el pollo no para matar las bacterias porque no puedes matar las bacterias a menos que cocines el pollo así que los cdc recomiendan no hacer esto pero pensamos que si desinfectas el área muy bien y te lavas las manos muy bien deberías estar bien sí ¿qué piensan ustedes? ¿lavan su pollo?
