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En este tutorial, Rob de Here Direct enfatiza la importancia de limpiar las líneas de cerveza semanalmente para asegurar una calidad y dispensación óptimas de la cerveza. Él discute las mejores prácticas para el proceso de limpieza, señalando que cada bodega puede tener diferentes matices. Rob aconseja contactar a un representante de Here Direct para obtener ayuda con problemas específicos. El procedimiento de limpieza comienza apagando el gas en el regulador y luego retirando el acoplador para conectarlo a la toma adecuada en la pared. El primer paso del proceso de limpieza implica enjuagar las líneas con agua limpia para eliminar la cerveza residual, preparándose para la siguiente etapa de limpieza.
